墨鱼炖鸡得制作方法步骤
作者:富硒健康养生网
更新时间:2022-04-02
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配料:
老母鸡半只
鱼两大片
姜片三四片
花椒适量
制作方法
墨鱼提前一天用冷水泡胀 每次我家都泡了一两天
把泡好的墨鱼切小、鸡肉剁块放入锅里 加水末过鸡肉,加入姜片大火烧开去掉浮沫 加入花椒 盖中小火继续炖两个小时左右 墨鱼葩了就好了
起锅后撒上少许盐就可以吃了